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Flos Olei 2017

Guida al mondo dell’extravergine.

La prima Guida a respiro internazionale in duplice lingua (italiano-inglese) dedicata alle aziende di produzione olearia di tutto il mondo e ai loro oli extravergine di oliva.

864 pagine
50 paesi
83 cartografie mondiali delle zone olivicole
500 produttori
751 oli extravergine di oliva
Note di degustazione
Abbinamenti gastronomici.

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